Beli šećer nema nikakvu hranljivu vrednost, stavlja se u sve živo, i u džemove i pekmeze, slatkiše i u kečap i gde više se ne stavlja nema čak ni logike da se negde stavlja mera, a oni ga stavljaju. I to je problem.
Slika 1. Povezanost belog šećera sa bolestima današnjice
Šećer znamo šta nam radi, krade nam kalcijum, gvožđe, dragocene minerale i vitamine, vitamine B grupe, vitamini B grupe su važni za ugljeno- hidratnu hranu, jer učestvuje u metaboličkim procesima.
Imamo i taj problem. Zato šećeri nam smanjuju imune ćelije što smanjuje njegovu sposobnost da dobro odreaguje na neprijatelje koji ulaze u naše telo. Znači ako uzmemo 5 kašičica ili 10 kašičica šećera koliko ima u parčetu torte, mi smo blokirale naš imuni sistem u narednih 4 do 6 sati da ne funkcioniše punom snagom.
Šećer stvara jake kisele reakciju u našem telu, šećer remeti neurotransmitere u našem mozgu, a deca postaju hiperaktivna, posebno kad uzmu veće količine šećera.
To se vidi kad su deca na nekim žurkama ili rođendanima, pa kad pojedu slatkiše i one torte, prosto podivljaju počnu da galame, viče, trče, jure.To je sve posledica tih agresivnih reakcija koje se kao posledica javljaju oduzimanja previše šećera.
Skoro su izbacili neku vest da je preko pet grama šećera jako opasno, ako se uzme jedan dan, ali ja sam gledala čisto me je zanimalo u mnogim sokovima gaziranih uzeo sam neke čini mi se pola litara guarane ima 50 grama šećera i meni nije jasno kako je dozvoljeno se prodaje ako su svuda plasirali da je 25.
U tome i jeste stvar što postoji industrija koja tako radi i ljudi su navikli da uzimaju proizvode i sada kada se dobije nova i prava informacija, onda obično to neko prihvati, neko ne prihvati, ali u svakom slučaju niko te neće da zaštiti jer je to nešto dozvoljeno, dozvoljeno je da se uzmu i aditivi u određenim koncentracijama, jedan aditiv nije dozvoljen, nije prekoračena njegova doza ako gledamo sa aspekta pojedinačnog aditiva, recimo natrijum nitrit.
On je dozvoljen u toj koncentraciji da se stavi na kg određena količina, ali problem je što mi imamo pet recimo tih aditiva u jednoj namirnici i sad u nekoj kobasici ili salami.
Коментари
Постави коментар