Beli slez

By Ivan Staletović -
Слика
 Beli slez Althaea officinalis Vreme berbe: tokom jeseni                          Šta se bere: koren, list, cvet Upala grla i krajnika:  -  Po 50 grama belog sleza i iđirota preliti sa 2 dl ključale vode, poklopiti i posle 2 sata ocediti. Zatim ispirati ocediti. Zatim ispirati grlo i nakon toga popiti. Slika 1. Beli slez Kašalj i bronhitis - 30 grama lista belog sleza, 25 grama slatkog korena, 20 grama lista timijana, 15 grama korena belog sleza, 4 grama anisa i po 2 grama cveta crnog sleza, turčinka i divizme. Jednu kašiku smese popariti sa 2 dl ključale vode, poklopiti, malo zagrejati, ocediti i toplo popiti. Čaj zasladiti medom, ponavljati 4- 5 puta dnevno. - Pomešati 50 grama lišća i 15 grama korena belog sleza i 10 grama majčine dušice. Tri supene kašike ove mešavine preliti sa 1/2 l hladne vode i češće mešati tokom 3- 4 sata. Zatim procediti i piti nekoliko puta dnevno, po jednu šoljicu. Veliki kašalj ...
Постави коментар

Cigansko perje je saminikla jestiva biljka.Za 1h branja može da se nabere i do 10kg.

By Ivan Staletović -

Cigansko perje

Narodni naziv: svilenice

OPIS

Cigansko perje je saminikla jestiva biljka.  Višegodišnja zeljasta biljka koja može da naraste do 2m.



Ima uspravnu, šuplju stabljiku koja je obrasla sitnim dlačicama.
Listovi su jajasti, dugački do 20 cm. Cvetovi su mali, bledoružičasti ili crvene boje, skupljeni u štitaste cvasti. Cveta od juna do avgusta.

Cveta tokom septembra i oktobra.

STANIŠTE

Raste u većoj grupi pored reka, po ivicama šuma, pored puteva

UPOTREBA

Mladi izdanci su jestivi. Upotrebljavaju se kao ukusno i hranljivo povrće (varivo, pire, čorbe).

Najbolje je da se kuvaju najmanje 30min i da se voda menja. Da bi se uklonio mlečni sok.

Za 1h branja može da se nabere i do 10kg. Ne postoji opasnost da se zameni sa nekom otrovnom biljkom.

         Slika 1. Cigansko perje

                                     

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ljoskavac je samonikla jestiva i lekovita biljka. Upotrebljava se za lečenje mokraćnih puteva, kamena u bubrezima.

By Ivan Staletović -
Слика
  Ljoskavac Narodni nazivi: pljuskavac, divlja paprika, zmijino grožđice, zrniš, voskavac, pogančeva trava... OPIS   ----------------------------------------------------------  Ljoskavac je samonikla jestiva i lekovita biljka. Naraste do 80cm visine. Stabljika je uspravna i razgranata. Listovi su jajasti, dužine 5-7cm. Cvetovi su bele boje. Plod je sočna bobica, narandžaste boje.  U plodu ima dosta semena. Omot je otrovan , plod je jestiv. Sazrevaju krajem leta i u ranu jesen. STANIŠTE ----------------------------------------------------------  Raste kao korovska biljka. Ima je po poljima, vinogradima, na obodima i  unutar šuma, pored puteva. ----------------------------------------------------- -----  UPOTREBA   ----------------------------------------------------------  Spada u samoniklo voće . Neki ga gaje kao dekorativnu vrstu po baštama.  U bobicama ima vitamina C, limunove kiseline.  Bobice su slatkasto kiselkastog ukusa...
Read more »

Čuvarkuća- prirodni lek protiv opekotina i herpesa

By Ivan Staletović -
Слика
 Čuvarkuća Narodni nazivi: pazikuća, vazdraživa, divlje smilje, žednjak.. OPIS Čuvarkuća je samonikla jestiva i lekovita biljka . Naraste i do 30 cm . Veoma je otporna na visoke i niske temperature. Njeni listovi su puni sa vodom. Listovi su rozetasti.    STANIŠTE Raste između kamenja, na stenama, po krovovima: UPOTREBA Može da se koristi kao salata. Ima u sebi puno vitamin A,C. Ukusna je. Sadrži antiseptično, antibakterijsko dejstvo. Ima primenu kod upale uveta. Može da se koristi i za spoljašnju upotrebu protiv opekotina, herpesa, čireva. Napomena: Sve vrste roda čuvarkuća su zažtićene.
Read more »