Nauka je dokazala
da kazein, neki oblik Beta kazeina, može sada napraviti zabunu i da naše
sopstvene ćelije napadnu beta ćelije pankreasa, šta to znači?
Znači kada su
beta ćelije pankreasa napadnute, onda se dešava da budu zbrisane i da više
ne proizvode kiseonik.
Eto jednog oblika
dijabetesa tipa I ili juvenilni dijabetes (dečjeg dijabetesa), tinejdzerski.
Slika 1. Juvenilni ili dečji dijabetes povezan sa unosom mleka.
Nauka je to
dokazala da imamo dijabetes tipa I kod one dece, kada su urađena antitela,
nađen je veći broj % antitela na kazeinu. Udruženje pedijatra, američki
pedijatri savetuju da majke ne daju mleko deci u prvoj godini života, kada su
njihova antitela slaba, kada dobijaju od majke i kada je njihov imuni- sistem
jako loš, to je period kada može doći do tog poremećaja.
Mi ne znamo, nije
potvrđeno naučno, ali sigruno da postoji mogućnost da ti proteini napadaju i
neke i druge naše organe, imamo puno autoimunih bolesti.
To su virusi nepoznatog porekla, ne može nešto biti nepoznato, za sve što
nastane problem uvek postoji uzrok, to ne znamo uzrok. Nekad i znamo, ali nećemo da ga priznamo. To je
jedna od posledica toga, ali velika posledica prelazi u insulin, ulazi u veoma
teško stanje da se pomiri sa tim, ulazi u stresno stanje, emocionalnu
poremećenost, mentalni problem.
Slika 2. Razlika između A1 i A2 tipu krava.
Videli smo šta
kazein može da napravi. Taj protein iz mleka je nepovoljan i kod nekih drugih
situacija.
Rađeno je kinesko istraživanje, gde je dr Kembel radio u Kini, koje su
finansirale SAD, na velikom broju ljudi su rađena istraživanja o ishrani,
utvrđeno je sledeće:
Mleko ima supstancu- aflatoksin, koja ne bi trebala da bude u mleku, ona je ne
može se tolerisati, Kembel je to istraživao i utvrđeno je da aflatoksin bio
uticajan, potencijalni okidač za izazivanje kancera, da je u nekim situacijama
došlo do porasta kancera.
Stavljao je u
koncetraciji 20 % aflatoksina i 20 % kazeina. Onda je trebalo da se vidikako će
neko tumorno žarište koje je stagniralo, stajalo, imamo tumor koji je stabilan,
ne raste, ne razmnožava se, nego je benignog oblika. Kada je u ovoj
koncetraciji stavljeno, praćeno je šta se dešava sa tim žarištem, počelo je da
raste, onda je stavio 5% aflatoksina, i 20 % kazeina žarište i tada raste, onda
je stavio 20 % aflatoksina i 5% kazeina, raslo je i tada. Onda je stavio i
aflatoksin, bez kazeina, stagniralo je. Kazein iz mleka je pospešivao aktivnost
promotera aflatoksina, da izazove bujanje ćelija.
Kazein je glavni krivac da se aktivira supstanca kao što je aflatoksin, to je
utvrđeno i kod virusnog hepatitisa B i C, kada je u prisustvu kazeina, kancer
rastao. Kazein može da potencira kancer.
Istraživanja
govore da kazein iz mleka može da izazove kancer dojke, kancer rektuma i
ostalih delova debelog creva.
Kada je rađeno
jedno istraživanje na Velvetskim majmunima utvrđeno je da je kazein delovao na
smanjenu plodnost kako kod muškaraca tako i kod žena, mi imamo sada veliki
procenat neplodnosti kod mladih osoba posebno kod osoba preko trideset godina
Jedan od razloga
se može pripisati mleku i mlečnim proizvodima.
Kako je delovao
kazein na tom istraživanju?
Napadao je
zapravo spermatozoide na degeneracije spermatozoida, zatim smanjivao je
pokretljivost isto i smanjivao je njihov broj, dakle i tu imamo jedan loš
efekat da može da poveća neplodnost.
Rađeno je veliko
istraživanje na globalnom nivou, znači u svetu i utvrđeno je da one zemlje u
kojima se najviše koristi mleko i mlečni proizvodi da su imale najveći procenat
neplodnosti, opet ćemo napraviti poređenje sa Afrikom, i vidimo da u Africi i
Aziji nemamo baš tako mnogo neplodnosti.
Znači i tu možemo
videti kako deluju proteini iz mleka.
Veoma je bitno
kada su u pitanju masnoće da proteini iz
mleka mogu podići nivo holesterola koga ima
u mleku i to je taj Oksidovani holesterol, znači proteini iz mleka
podižu nivo holesterola tako da da li je mleko sa manje ili više masnoće nije
bitno, protein će da angažuje holesterol, naravno bolje je kad je manje masnoće zbog oksidacije ali
opet imamo i taj problem, znači proteini podižu nivo holesterola.
Vidimo sada kako
deluju proteini iz mleka, vidimo kako je kalcijum problematičan u mleku, da
vidimo šta je sa onim mlekom u kome ima puno hormona a ima ih skoro u svakom
mleku.
Smatra se da u
mleku ima preko 40 hormona, među njima je veoma ozbiljan i problematičan IGF1
hormon ili somatomedin C koji se nalazi u mleku. On se u nalazi u našem telu,
ali kada ga dopingujemo sa povećanom koncetracijom mleka, imaćemo ga više.
On blokira
sintezu estrogena, šta znači to blokirati sintezu estrogena, jedna sintetiše
to, blokira estrogen, razloži se i on ulazi slobodan u naše telo, vezuje se sa
estrogenom recepturi na dojci i može da pospeši kancer dojke. Dakle, jedan od
razloga, faktora rizika za nastanak kancera dojke mleko i mlečni proizvodi. To
može biti vezano sa drugim vrstama.
Takva velika
koncetracoja hormona pravi sigurno određene disbalanse naših hormona, najpre
naši glavni hormoni su:
-
Insulin
i
-
Kortizol;
Sigurno deluje na
njihovo aktiviranje i disbalans.
Imamo sledećih
problema, mleko i mlečni proizvodi sadrže puno sluzi, i kod dece posebno dođe
do upalnih procesa, stvara se sluz, kao što je recimo sinusitis ili otitis
media, acuta- upale srednjeg uha kod mlade dece.
Trubica kod dece
je nosnog kanala i čim dođe malo do curenja i zapušenosti nosa, upala se lako
prenese na srednje uho i dobiju upale srednjeg uha.
Odrasli, kako
rastemo, ta trubica se krivi, ispravlja i onda teško može da uđe neka sluz i da
dopre do srednjeg uha, odrasli retko kad imaju upalu srednjeg uha.
Mleko i mlečni
proizvodi pospešuju stvaranje sluzi, može doći do pojačane sekrecije i
aktiviranje upalnog procesa, to važi za promene na nivou plućnog tkiva, na
bronhijama i alveolama.
Sluzave materije oblažu ta tkiva i da se upalni proces održi duže i da često
dođe do obnavljanja.
Osobe, posebno
maloj deci treba odmah prekinuti davanje mleko i mlečne proizvode, kada imaju
upalu srednjeg uha, sinuse, astmu. To važi i za decu i za odrasle. Osobe koje
često imaju upale i promene na plućima, posebno astmu smanjiti mleko, najbolje
u tom periodu dok traje problem, izbaciti ga. Pospešićemo brz oporavak, tako
kaže nauka.
Imamo li još
nekih problema, naravno da imamo.
Коментари
Постави коментар